كل ما يخص النساء هنا فقط في حكمة نساء
 
الرئيسيةالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة الخوخ بصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss-fatin

avatar

المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 18/02/2010
العمر : 30
الموقع : http://fatin.3arabiyate.net

مُساهمةموضوع: فطيرة الخوخ بصور   الثلاثاء فبراير 23, 2010 6:32 pm

العجين


- 250 غرام طحين
- 100 غرام مسحوق السكر
- 1 بيضة
- 150 غرام زبدة لينة
- 30 جرام من مسحوق اللوز
- 2 القرصات من الملح
- 1 فاني

نأخد الزبدة نمزجها بسكر ، نضيف الفانيلا ، ثم البيض والملح.
- ننتهي ببودرة اللوز وينخل الطحين جيدا ثم يضاف وتعجن العجين
- نضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
نعد المول بدهنه بزبدة نضع العجين نقوم بشكها ونتركها جانبا .




كريمة اللوز

- 200 غ من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 200ع من السكر الناعم
- 200 غرام من بودرة اللوز
- 4 بيضات كاملات
- 20 غراما من النشا أو دقيق الذرة
- قليل من روح الخوخ او الفاكهه لمستعملة اختياري

* نمزج الزبدة وسكر حتى نحصل على كريمة بيضاء ثم نضيف البيضة واحدة تلو الاخرى مع التحريك

ـ إضافة مسحوق اللوز وروح الخوخ ونشا الذرة.
ـ نضعها في تلاجة

نعد الفاكهة نسكب الكريمة فوق العجين نصف الفاكه ندخلها الفرن وهذا شكلها بالصور
انشاء الله تعجبكم











ملحو ظة : البيض نخرجه من ثلاجة قبل لاستخدام بساعتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fatin.3arabiyate.net
 
فطيرة الخوخ بصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكمة نساء :: مطبخ حكمة نساء :: وصفات حكمة نساء :: عالم الفطائر :: فطائر حلوة-
انتقل الى: